Neimar Claret Andrade
Luego de dos años sin poder celebrar las Fiestas Patrias en las tradicionales ramadas debido a la pandemia del Covid-19, en este 2022 hay altas probabilidades de que los angolinos disfruten de este evento popular.
Al respecto, el administrador municipal de Angol, José Luis Bustamante, manifestó que este lunes en el salón auditorio del Municipio sostuvieron una reunión con los ramaderos y representantes de la Seremi de Salud en donde analizaron la situación actual de la pandemia de cara a la celebración de las próximas Fiestas Patrias.“
Se hicieron recomendaciones por parte de la Seremi de Salud —agregó— se establecieron algunas formas de trabajo e incluso algunas mejoras que serían propuestas por los mismos ramaderos, porque el entendido que hay es que se quiere abastecer este servicio a la comunidad angolina y a los ciudadanos que vienen de las comunas vecinas para poder disfrutar de la gastronomía y la música tradicional chilena, pero de la mejor forma posible, evitando los contagios”.
Por su parte, Marcos Orellana, uno de los tradicionales ramaderos de Angol, consideró que “en definitiva las costumbres, las tradiciones, son parte de la cultura de un pueblo y, por supuesto, que la ciudadanía estaba expectante de saber y conocer cuál era la postura de nuestra Autoridad Comunal; ayer (el lunes) recibimos un fuerte respaldo del Alcalde y también un respaldo de parte de la Seremía (de Salud) para poder realizar lo que es tradición en Angol, las ramadas y la celebración de nuestras Fiestas Patrias”.
Asimismo indicó que durante dos años les dijeron que no estaban dadas las condiciones sanitarias para llevar a cabo esta tradicional actividad, pero que este año se están realizando eventos masivos en otros lugares del país y ya se han autorizado las celebraciones patrias en otras ciudades, por lo que esperan que en Angol no sea diferente.
“Nuestra autoridad —dijo Orellana en referencia al alcalde Enrique Neira— está disponible para apoyar todas las actividades que nosotros realicemos y nosotros también, como ramaderos, tenemos que ser responsables y asumir el protocolo sanitario que hay que cumplir y tomaremos todas las medidas que se nos indiquen para poder cumplir con ellas, entendiendo que este va a ser un trabajo mancomunado entre el Municipio, la Seremía de Salud y también de aquellos que vamos a hacer un trabajo como ramaderos”.
Entre los protocolos sanitarios están que los asistentes a las ramadas deben tener todo el esquema de vacunas contra el Covid-19, se tomará la temperatura en la entrada, deberán aplicarse alcohol gel en las manos y, por supuesto, el uso de mascarilla dentro de las ramadas grandes y la distancia de un metro, mientras que en las cocinerías se está evaluando poner unos toldos afuera con mesas para que los asistentes coman al aire libre.
“Tenemos una próxima reunión (el miércoles 24 de agosto) de coordinación y planificación de la actividad —detalló Marco Orellana— así que estamos a la espera de todas las indicaciones”.
