NCA
Las precipitaciones registradas recientemente en la zona productiva entre Malleco y Osorno
generaron preocupación en el sector agrícola debido a las dificultades para avanzar en la trilla de
avena y el posible deterioro de la calidad del grano destinado a uso industrial y consumo humano.
De acuerdo con antecedentes meteorológicos, en la comuna de Traiguén se registraron cerca de
10 milímetros de lluvia, mientras que en la zona de Osorno los acumulados alcanzaron
aproximadamente 7 milímetros. Estas condiciones climáticas obligaron a suspender las labores de
cosecha y aumentaron el riesgo de daño fitosanitario asociado al grano manchado.
Desde el gremio Agricultores Unidos señalaron que la situación podría afectar la disponibilidad de
materia prima con estándar industrial, lo que genera presión sobre la cadena productiva y la
industria procesadora nacional, la cual depende de volúmenes constantes para cumplir
compromisos de exportación.
El presidente de Agricultores Unidos, Camilo Guzmán, explicó que “el escenario actual es de
escasez real. La lluvia está afectando directamente la calidad del grano y hoy simplemente no hay
suficiente avena sana disponible en el sur”.
Precios y paridad de importación
Según el gremio, la actual disminución en la oferta posiciona la paridad de importación como
referencia técnica para el mercado interno. Con valores internacionales estimados en 302 dólares
por bushel —equivalentes a 208 dólares por tonelada FOB— y considerando un tipo de cambio
cercano a 855 pesos por dólar, el costo de internación CIF se ubicaría en torno a 255 pesos por
kilo.
En ese contexto, Guzmán sostuvo que “si la industria no asegura abastecimiento local, se verá
obligada a importar, por lo tanto, ningún precio interno puede estar por debajo del costo de
internación. Hoy no se está pagando el precio de mercado, se paga uno arbitrario sin argumento
técnico, por debajo del PPI y que atenta contra el libre mercado”.
El dirigente agregó que la vulnerabilidad actual de los productores responde a procesos de
descapitalización acumulados durante años, asociados —según planteó— a un escenario de
oligopsonio dentro del mercado agrícola. Al respecto, señaló que “durante décadas, el riesgo
climático y productivo ha sido traspasado íntegramente al agricultor. Hoy muchos productores no
tienen capacidad de secado ni respaldo financiero para enfrentar eventos como este”.
Desde Agricultores Unidos también advirtieron que, de mantenerse las actuales condiciones de
precio, podría acelerarse el abandono del cultivo de avena en la zona sur, lo que impactaría la
economía rural y aumentaría la dependencia de importaciones.
Finalmente, Camilo Guzmán concluyó que “fortalecer el precio local no es una demanda política,
es una necesidad técnica y económica para mantener viva la producción y la ruralidad del sur de
Chile”.
