Según datos proporcionados por la Subsecretaría de Evaluación Social del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, la canasta básica de alimentos experimentó un ligero aumento de 0,5 % durante el mes de enero, situándose en un valor de $69.003.
A pesar de este incremento mensual, se observa una tendencia a la baja en la variación a doce meses de la canasta básica, la cual inició en enero de 2023 y alcanzó 6,1 % en enero de 2024.
Las líneas de pobreza y pobreza extrema por persona equivalente también registraron aumentos mensuales de 0,6 % en enero, alcanzando valores de $229.787 y $153.191, respectivamente.
Entre los productos que más aumentaron en precio se encuentran el limón, la zanahoria y el tomate, con variaciones mensuales de 15,5 %, 10,4 % y 9,3 %, respectivamente. Asimismo, la manzana y la pechuga de pollo presentaron incrementos de 7,4 % y 7,1 %, respectivamente.
Por otro lado, se observaron disminuciones en el precio de productos como el zapallo, la papa de guarda, la lechuga y el plátano, con reducciones de 14,5 %, 12,7 %, 4,7 % y 4,5 %, respectivamente. La leche en polvo entera instantánea también disminuyó su precio en 3 %.
La variación del costo para la línea de pobreza por persona equivalente fue de 4,5 %, mientras que el Índice de Precios al Consumidor alcanzó 3,8 %.
Es importante destacar que desde enero de 2024, el informe mensual del valor de la canasta básica de alimentos y líneas de pobreza considera ajustes metodológicos realizados por el Instituto Nacional de Estadísticas a la canasta de productos utilizada para el cálculo del IPC.
Los datos reflejan la situación económica y el impacto en el costo de vida de la población, señalando la importancia de monitorear y analizar continuamente los precios de los alimentos básicos y su relación con las líneas de pobreza.
