Neimar Claret Andrade
Durante la tarde del jueves 15 de mayo, se llevó a cabo con todo éxito, la 2° Cata de Miel en la plaza 7 Fundaciones de Angol, actividad organizada por la Municipalidad de Angol y en la que el primer lugar se lo llevó la apicultora de Quebrada Honda, Patricia Burgos.
El concejal Diego Beltrán, quien también formó parte del jurado calificador junto a los profesores Claudia Navarrete (del Liceo Comercial) y Ricardo Lagos (del CEIA) manifestó que “celebramos la 2° Cata de Miel que se realiza en Angol. En nuestra Plaza de Armas se congregaron muchos apicultores con sus exquisitos productos que fueron de gran deleite para nosotros”.
“Como jurado —detalló— nos tocó deliberar quién ganaba el primer, segundo y tercer lugar. El tercer lugar se lo llevó don César Santander de Quebrada Honda; el segundo lugar se lo llevó la señora Yolanda Carrasco del sector del Valle de Confines y el primer lugar se lo ganó la señora Patricia Burgos del sector de Quebrada Honda también”.
Asimismo el edil dijo que “la verdad es que nuestra comuna está bendecida, tanto en su valle como en su cordillera producen excelente calidad de miel, hay miel más cuajada, más compacta y por supuesto más amarilla, así como también hay una miel más líquida, más color ámbar. En su distinto formato la miel es exquisita y así lo pudimos evidenciar con más de 17 tipos de miel participantes de distintos apicultores”.
Finalmente el concejal Diego Beltrán indicó que “celebramos una gran fiesta de la miel”.
