Nanette Andrade
Por onceavo año consecutivo se realizará el Festival del Digüeñe de Chanleo, el cual tendrá lugar en la exescuela de este sector cordillerano este sábado 2 noviembre a partir de las 12:00 horas, donde los visitantes podrán disfrutar de comidas típicas, incluyendo desde luego la empanada de digüeñe que es la protagonista de la ocasión, así como variada gastronomía chilena, juegos, música en vivo y más.
La presidenta de la agrupación social y cultural del Festival del Digüeñe de Chanleo, Marcela Benavides dijo que “ya está todo listo y preparado para el día sábado 2 de noviembre, para la versión número 11 del Festival del Digüeñe, esperando que nos haga buen tiempo, pero ya, gracias a Dios, tenemos todo, todo lo que había que arreglar en el lugar. Está todo marchando muy bien, esperando no más de que la gente ahora nos acompañe”.
Destacó Benavides que las maquinarias estaban haciendo las intervenciones necesarias para hacerle mantención al camino nuevamente, y que así las personas puedan llegar sin ningún inconveniente a Chanleo.
En cuanto a la gastronomía, la líder del sector de Chanleo mencionó que “tenemos ocho estands de cocinería, más la casa del vecino que está al lado, serían nueve, los cuales van a estar ofreciendo las ricas empanadas de digüeñe y de carne. También las cazuelas, ya sean de pava, de gallina, de cerdo ahumado. También vamos a tener guatitas a la jardinera, uñitas, mote con huesillo, tortillas; la gastronomía campesina siempre nos sorprende en el día, a veces aparece otro plato, un buen bebestible”.
Valor de la entrada y música
El valor de la entrada será de 2 mil pesos por personas que ayudará a financiar este festival que este año no cuenta con el financiamiento de un proyecto como en versiones anteriores.
Benavides igualmente destacó que en el ámbito musical “tenemos a las hermanitas Vergara y Don Este, que son las que abren el evento, tenemos a los Cuatreros del Folclor de Arauco y los Reales del Sur de Angol”.
Juegos
El tesorero de la agrupación, José Luis Venegas Espinoza, explicó que se juegos recreativos para los niños, por los que entregarán premios. También habrá juegos a caballo, competencias, juegos populares, y más.
Festival abre temporada
El alcalde de Angol Enrique Neira acompañó a los dirigentes a promocionar el festival como lo ha hecho habitualmente. “La verdad es que para la comuna es un festival importante. Este tradicional festival del Digüeñe de Chanleo tiene unas instalaciones privilegiadas para poder participar, de tal manera de que no me cabe duda de que va a llegar mucha gente, porque todos los años ha sido así. Ahora estamos retomando una actividad, después de la pandemia estaba todo suspendido, de tal manera que quiero junto con saludarlos, agradecer también, aquí hay un tremendo trabajo que ellos han realizado. La comunidad de Charleo también ha estado siempre con una excelente disposición para colaborar en este festival, así que simplemente desearles que les vaya muy bien”.
Nosotros en la parte logística, en arreglar todo lo que tiene que ver con dónde están los stands, creo que ahora van a tener una especie de patio techado también, así que sé y me conta estaba en el lugar de que están muy comprometidos para dar una muy buena atención a la gente que llegue este sábado 2 de noviembre más o menos a partir del mediodía, yo creo que por ahí más o menos empieza a tomar fuerza, a llegar la gente, así que allá vamos a estar, por cierto, colaborando y participando de este festival”.
Lo cierto es que el del Digüeñe abre la temporada de festivales en la zona. “Esperamos también de que otros festivales que eran tradicionales como el Festival del Tomate, el Festival del Choclo, el de la Cereza, el de la Castaña, a ver si se motivan sus dirigentes para que en este verano tenga la comunidad angolina un lugar donde ir a recrearse y participar de estos bonitos festivales”, finalizó Neira.
