Neimar Claret Andrade
Los organizadores de la 22° Muestra Gastronómica de Angol Recata las Tradiciones, informaron que hasta este miércoles 12 de octubre, hay oportunidad para inscribirse y participar en esta actividad prevista para el sábado 5 y domingo 6 de noviembre en el recinto SAMA.
Debido a esto, hicieron un último llamado a los representantes de cocinerías y stand menores, para que se acerquen a la sede principal del Cuerpo de Bomberos de Angol, ubicada en la calle Pedro Aguirre Cerda, para formalizar su postulación.
Es de recordar que el coordinador general y director artístico del evento, Víctor Cisterna, ya había informado que los participantes pueden presentar, en principio, dos platos típicos, pero sólo podrán participar con uno en dos categorías, que son cocinerías, que deben presentar platos como asados de cordero, de chivo, empanadas, plateada al palo, entre otros y stand menores que pueden ser de mote con huesillo, ponches, dulces chilenos, etcétera.
De igual modo adelantó que habrá premios para los locales y stand que estén mejor adornados, mientras que habrá una parrilla artística con agrupaciones, en su mayoría angolinas como Amanecer de Angol, Nahuel, Parronales, Los Mingaqueros de Arauco, El Queilen, el Ballet Folclórico de Nacimiento, el Ballet Folclórico de Angol, el Conjunto Brotes del Campo y Bellavista de Yumbel, los Reales del Sur, el Mariachi Angol, un tributo a Los Vásquez, la Rancherita de Nahuelbuta y el Club de Cueca Punta y Taco de Temuco.
